天极网MIK频道消息：11月11日，天极网与韩国合作媒体AVING NEWS在首尔君悦酒店共同举办“MADE IN KOREA”双11特别活动，现场不仅有来自10个国家的媒体以及百家韩国企业参加，更由天极网选拔十余名知名网红和自媒体代表前往首尔一线参加报道。
要说韩国受人喜爱的产品中，除了美妆之外，韩国美食也不忽视，尤其在北京，韩国美食已经越来越受到欢迎，无论是传统的韩餐拌饭，还是韩式烤肉，更或是近几年流行的炸鸡啤酒，都是许多中国消费者心中的韩餐代表。我们在本次MIK双11特别活动中就恰好结识了一位优秀的韩国餐饮公司CEO，Kim Chi-Hun先生(下称金先生)。
说他优秀，不仅是因为他目前在餐饮界所获的成就，同时也是因为他自身有趣的经历，更有意思的事他的家族生意中也有很多中国消费者早已十分熟悉的品牌。
这位金先生早年曾经是一位专业曲棍球运动员，而后因为一些与原因转而投资经营家族企业，由于对美食的偏好，逐渐成立了属于自己的餐饮集团“Hobak family”。据金先生介绍，目前他的集团旗下已经拥有了8个餐饮品牌，20多家餐厅，也包括了在此次活动中我们体验过的“HAN WA DAM”高档韩牛餐厅和“Yangpai”烤羊排餐厅，以及炸鸡啤酒餐厅和酒吧品牌。
虽然目前金先生的主要经营地点在韩国，不过旗下的“HAN WA DAM”韩牛餐厅已经在上海开了一家分店，人均消费大约240元人民币，同时也正在美国拉斯维加斯寻找合适的地点营业。
在对金先生的采访中，我们发现不知道是否因为他运动员出身的关系，相对于其他企业家，他对于事业的目标更加实际。关于未来餐饮公司的规模，金先生显然并没有一个明确的数量目标，只是说哪里有机会就会去哪里。但他仍有自己的目标，就是能将韩国餐饮品牌推广到世界更多地方。
有意思的是，虽然你可能还没有在身边看到金先生的餐厅，但你或多或少一定听过或去过金先生的兄弟在中国建立的一家餐饮公司，这就是“漫咖啡”，或许你的工作午餐就是在这里解决的。
天极网MIK频道：由天极网与韩国媒体AVING NEWS联合成立，以“MADE IN KOREA”为主题，致力于将更多的韩国优秀企业和产品引进中国市场，让中国的消费者可以了解和购买到更多的韩国创意产品。
天极新媒体 最酷科技资讯
X
